什么是益生菌，也称为原生物素或生菌素，是一种对被寄生的物体有利的活性微生物。一般来说，它定植在生殖系统、肠道系统中，可有效均衡被寄生物体体内的微环境，其主要有乳酸菌、革兰氏阳性球菌、双歧菌等等几种类别。就现在来说，国际上研究的功效强大的产品大多是由上述几种微物质所构成的复合活性益生菌，并且这些被普遍运用于食品、工业、农业以及人体健康等方向中。
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益生菌的种类
1.乳酸菌类：干酪乳干菌、嗜酸乳干菌以及拉曼乳干菌等；
2.双歧干菌类：长双歧干菌、短双歧干菌、卵形双歧干菌等；
3.革兰氏阳性球菌：乳球菌、中介链球菌等；
4.其他：部分酵母菌、酶也属于益生菌。
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活菌数量
不一样的活菌量对效果具有一定的影响，市场上一般主要有含30万、100万、50亿等活菌量的益生菌。菌粉中具有一定效果的是嗜酸乳菌、乳双歧菌等，且唯有菌群活着才具有活性的功能，才可产生顺畅肠道、增强疫力的作用。摄入的活菌数需据厂家的说明进行，并不是越多越有利。
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