大家应该不知道，固体饮料代加工不要用热水冲调，那原因是什么呢？河南乐虎LEHU品牌小编带大家一起来了解一下。
       不要用热水冲调，这是因为，固体饮料代加工所含的营养成分在高温下容易分解变质。有研究表明，在100℃时，溶于水中的维生素C在10分钟内就会损失83%；而奶粉等蛋白型固体饮料受到高温的影响，蛋白质会由溶胶状态变成凝胶状态，从而出现沉积物，影响质量。因此，根据固体饮料的溶解性，使用60℃左右的温水冲调。

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今天随【河南乐虎LEHU品牌】小编一起来识别下劣质固体饮料代加工是什么样的，希望通过小编的讲解，对你有所帮助！

劣质固体饮料外包装印刷粗劣，内容不全，无保存说明；塑料包装的产品用手揉捻，感到有团块，金属包装的经摇动声音发重、发闷；打开包装，固体颗粒发黏；温水不易冲开，或冲开后有明显沉淀物；口感酸味过重，同时有明显异味。
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固体饮料根据不同，分类也不同，今天乐虎LEHU品牌小编再带大家了解一下，希望对你有所帮助！
固体饮料主要类型有三类：分蛋白型、普通型和焙烤型。固体饮料一直都深受消费者的欢迎，不仅品种多样、风味、而且方便保存携带；重要的是固体饮料也富含丰富的维生素、矿物质、氨基酸等营养成分，能够补充人体代谢所需营养。随着市场的发展和消费者的口味需求，现在的固体饮料更加提高了健康营养品质，不仅从品种、口味上得到提升，科学的生产工艺也为固体饮料的发展增色许多。

以上为大家讲解的就是关于固体饮料代加工的知识，希望对大家有所帮助，如果您还有疑惑的地方或者还有相关问题都可以前来咨询【河南乐虎LEHU品牌生物科技股份有限公司】。