说起固体饮料，想必大家都不会陌生，那今天本小编就给大家详细介绍一下，什么是固体饮料代加工，它的定义又是什么呢？
固体饮料代加工是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料，添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品，呈粉末状、颗粒状或块状，如豆晶粉、麦乳精，速溶咖啡、菊花晶等，分蛋白型固体饮料、普通型固体饮料和焙烤型固体饮料代加工（速溶咖啡）3类。
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上次河南乐虎LEHU品牌小编给大家科普了固体饮料代加工分类中名为蛋白型固体饮料的一种，今天小编再给大家介绍下另一种，普通型固体饮料代加工。

固体饮料属于软饮料的一类，主要分为蛋白型固体饮料（包含氨基酸饮料）和普通型固体饮料。普通型固体饮料代加工是指以果粉或经烘烤的咖啡、茶叶、菊花、茅根等植物提取物为主要原料，添加或不添加其他辅料制成的、蛋白质含量低于4%的制品。常见的有酸梅粉、菊花晶、速溶茶粉、茅根精、氨基酸饮料等。
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植物固体饮料代加工是由如何制品的，想必大家还不知道，今天【乐虎LEHU品牌】小编带大家来了解一下，希望通过小编的讲解，对大家有所帮助。

植物固体饮料是由食品植物提取物(药食同源植物提取物)为主要原料,并配以适当的补充材料或食品添加剂,以粉末、颗粒或块呈现的,每100克成品水分不高于5克的固体制品。如金银花葛根固体饮料、红枣生姜固体饮料、金银花固体饮料。
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