固体饮料代加工的饮用方法是使用60℃左右的温水冲调，这是因为什呢？下面由河南乐虎LEHU品牌小编带大家了解一下！

饮用方法根据固体饮料的溶解性，好使用60℃左右的温水冲调。这是因为固体饮料代加工所含的营养成分在高温下容易分解变质，如溶于100℃水中的维生素C10分钟内就会损失83%；奶粉等蛋白型固体饮料受到高温的影响，蛋白质会由溶胶状态变成凝胶状态，从而出现沉积物，影响乳品质量。
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有三类固体饮料代加工商品不宜购买，大家知道什么吗？【河南乐虎LEHU品牌】小编带你一起了解一下。

三类商品不宜购买1.固体饮料的水分不得超过2.5%。凡固体饮料代加工中出现潮解、结块、沉淀者，均不可购买。2.固体饮料的包装要规范。不合规范的不宜购买。3.固体饮料溶解后的色、香、味必须与名称相符，要求固体在2分钟内要全部被溶化，不应有不溶性的沉淀。
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固体饮料代加工按其加工的主要原料分类，可以将固体饮料分为三种，今天小编就带大家一起了解一下其中一类的果香型固体饮料。

主要原料固体饮料代加工是以某种原料为主，配以其它辅料加工而成的，按其主要原料的类别，可将固体饮料分为果香型、蛋白型和其它型三种。果香型固体饮料：它是以糖、果汁、营养强化剂、食用香料、看色剂等为主要原料制成的，用水冲溶后具 有与品名相符的色、香、味等感官性状。
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