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将食品原料经过提取或者粉碎后混合制粒、压片、包衣、灭菌、包装等多道工序,做成片状食品。可以从手续、选材、工艺等这几个方面来理解压片糖果。
手续有两种,因为压片糖果目前没有国标,有些地方用省标、有些地方用企业标准。省标不做说明,详细说明食品安全企业标准,每个产品对应一个食品企业安全标准,其中规定产品在生产和储存中应该满足的条件和要求。
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1、原料选择,药食同源中既是食品又是药品部分原料、新资源食品原料、食品原料。多糖含量高的原料谨慎使用。
2、烘干制粒过程,多糖含量比较高,高浓度酒精,低温干燥。
3、压片硬度适中,片面光滑,无残损。
4、选择醇溶性包衣料,用量4%左右,肠溶性包衣料8%左右。
5、片子必须灭菌;
6、包装时注意卫生清洁,戴一次性橡胶手套操作,避免直接或间接污染。
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新乡压片糖果代加工-压片糖果OEM代加工和螺旋藻片不是一样的。
压片糖果是指以螺旋藻为辅助颜料,配比一定量的乳糖、微晶纤维素、碳酸钙等,主要为食品;螺旋藻片的主要成分为螺旋藻粉,其营养价值高,容易被人体吸收,一般为。
糖分进入体内,后化解成对身体有益的有机酶,可以给身体补充能量。
压片糖果本身是,是一种剂型,不同厂家生产的压片果糖有不同的作用。
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